Goda exempel
Här har vi samlat utvalda goda exempel från de senaste åren. De senaste överst i listan. Läs och låt dig inspireras!
Elevrådet från Gemöskolan i Älmhult fick under en dag uppleva hela kedjan från hage till mage. Först besök i vilthägn och slakteri på Skärshults gård sedan grillning på skolan.… Läs mer »
Den som inte tror på idén att göra om en gammal gympasal till restaurang kan besöka Ekenässkolans restaurang i Eslöv i Skåne. Men så handlar det också om en gammal vacker byggnad som skulle få vilken arkitekt som helst att göra glädjeskutt.… Läs mer »
Hushållningssällskapets populära projekt Fokus Matglädje för utveckling av måltidsverksamheten breddas och involverar nu även pedagogerna.… Läs mer »
Vi ställde några frågor till Jens Reinecke, kostchef i Alvesta kommun.… Läs mer »
Varför finns inte skolmaten representerad på festivalen Smaka på Stockholm? Den frågan ställde sig Gösta Rik, kökschef på Fornuddens skola i Tyresö kommun och började ringa runt… Läs mer »
Vad gör en en skola med prispengar från tävlingar och och vinst från brödförsäljning på Bondens marknad? Köper träd i Afrika förstås. Vad annars?… Läs mer »
Kostenheten i Hörby kommun i Skåne tröttnade på hanteringen av vacuumförpackat och gjorde en särskild färskköttupphandling fem grannkommuner.… Läs mer »
Sedan 2,5 år lagar kocken Håkan Olsson och hans kollegor all mat själv på nästan 95% ekologiska råvaror. Personalen verkar stormtrivas och gästerna i skolans restaurang Nice äter med god aptit.… Läs mer »
Skolmatens vänner följde med när blivande kockar mötte bönder ute på deras gårdar i Jönköpingstrakten.… Läs mer »
Det är hård kamp om gymnasieeleverna och god mat verkar vara ett vanligt sätt att locka dem till sig? Huddingegymnasiet har tagit det hela ytterligare ett steg och erbjuder fri frukost varje dag.… Läs mer »
| Följ oss | |
Skolmatens vänner | |
Kontakt | |
 |
RSS
Facebook
Twitter |
Om Skolmatens vänner Om webbplatsen Länka till oss |
Skolmatens vänner Webbmaster |
||||
| © Skolmatens Vänner 2014 | ||||||