Goda exempel
Här har vi samlat utvalda goda exempel från de senaste åren. De senaste överst i listan. Läs och låt dig inspireras!
Trots det stora mediala intresset för matens ursprung är det många barn som aldrig sett hur kött- mjölk- och spannmålsproduktion går till i verkligheten.… Läs mer »
Hans Einemo guidar oss runt i finfina Restaurang Le Chef med handburen kamera och stor entusiasm. Att visa upp sin verksamhet behöver inte vara svårare än så här.… Läs mer »
Falköping bygger om sina mottagningskök till tillagningskök och uppgraderar samtidigt sin personal. Här är lite bilder från en av valideringarna.… Läs mer »
Anita Broddesson och Stina Palmér från Klippans kommun delar med sig om sina tankar om vilken effekt det får att sätta pris före kvalitet i upphandlingen av livsmedel.… Läs mer »
Redan i höstas startades kommunens hittills största satsning på utbildning av förskole- och fritispersonal vad gäller matlust och goda matvanor.… Läs mer »
Fredrik Kämpenberg, kökschef på Virginska gymnasiet i Örebro har startat en facebook-gruppen om skolmat och är lyhörd för elevernas synpunkter.… Läs mer »
Under några få år har stora insatser gjorts för att knyta ihop pedagogik, jordbruk, matlagning och skolmat. 4000 skolor har redan anslutit sig till ett certifieringssystem.… Läs mer »
Helenaskolans restaurang utsågs till en av landets 12 Stjärnrestaurager år 2009 i projektet Bättre Skolmat.… Läs mer »
Vad gör man för att bevaka skolmatens goda rykte i en kommun? Kils kostenhet i Värmland ställde upp ett stånd på torget en dag och bjöd förbipasserande på smakprov.… Läs mer »
Marianne Mågård, kostchef i Kiruna berättar om hur de lyckades med sin upphandling.… Läs mer »
| Följ oss | |
Skolmatens vänner | |
Kontakt | |
 |
RSS
Facebook
Twitter |
Om Skolmatens vänner Om webbplatsen Länka till oss |
Skolmatens vänner Webbmaster |
||||
| © Skolmatens Vänner 2014 | ||||||