Skolmatens Vänners logotyp Blått fält Blått fält
Innehåll A-Ö   Webbkarta   E-post   In English
Blått fält
     
Skriv ut Skriv ut   

Pressmeddelande 2008-05-26
Skolmatens kvalitet och näringsinnehåll hotas

Bara ett snabbt agerande från politikerna i landets kommuner kan hindra en kvalitetsmässig bottennotering i skolrestaurangerna. Skolmåltiderna behöver mer pengar för att klara grundläggande kvalitets- och näringskrav.

Det är kostexperter som slår larm genom organisationerna Skolmatens Vänner och Kost & Näring. Priserna på livsmedel ökar i världen och mycket i skolmaten är importerat. Men måltidsverksamheten i förskolan och skolan får inte ökade resurser som kompensation. Runt om i landet rapporteras nu om neddragningar och kvalitetsförsämringar i skolmaten.
  • färre serveringar av kött
  • mer sällan mjölk till maten
  • bort med möjligheten att välja mellan två rätter

- Maten som serveras i skolan är en viktig investering för folkhälsan och i skolans pedagogiska arbete. Landets kommunpolitiker måste ställa sig frågan vad de vill med skolmaten, och om de vill ge våra barn bra och näringsriktig mat, säger Annika Unt Widell i Skolmatens Vänner.

Förutom det akuta behovet av mer pengar till skolmaten behöver många kommuner ta ett vidare grepp om skolmatsfrågan.
  • Närmare hälften av Sveriges kommuner saknar kostpolitiskt program, det dokument där kvalitetskraven på skolmaten slås fast.

  • Bara var tredje kommun följer Livsmedelsverkets råd "Bra mat i skolan" och "Bra mat i förskola".

  • Endast i var fjärde kommun näringsberäknas all mat som serveras i skolan och förskolan.

För mer information kontakta:
Annika Unt Widell, Skolmatens Vänner
0702-37 99 29
[email protected]


Skolmatens Vänner arbetar för att främja maten i skolor och förskolor. Verksamheten bedrivs av Lantbrukarnas Riksförbund, LRF - en intresse- och företagarorganisation för de gröna näringarna.

Tillbaka
 
 
Nyheter

Nyheter 2011-06-21
Nya skolmatssiffror: Liten ökning för skolmaten

Nyheter
2011-05-26
Eva Sundberg projektledare för nytt kompetenscentrum

2011-05-23
Elever bestämde hur nya matsalen skulle se ut

» Fler nyheter från SV

» Fler nyheter landet runt
Tom yta
 
Temadagar

Kalender Nyfiken på intressanta datum och temadagar att uppmärksamma 2011?
www.temadagar.se
Nyheter
Tom yta
 
Huvud
Vänstermarginal
Håll dig uppdaterad
Prenumerera på vårt nyhetsbrev »

Högermarginal
Fot