 |
 |
|
|
| Innehåll A-Ö Webbkarta |   |
||
|
|||
 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
Skriv ut
|
||
| Nyhetsbrev 2008-09-05 | ||
Nya skolmatssiffror: Tuffare tider väntar i skolrestaurangerna Enligt 2007 års siffror satsar landets kommuner i snitt 4 610 kronor per elev och år på skolmaten. Trots att det är en ökning från tidigare år väntar nu kärvare tider i landets skolrestauranger. Pengarna till skolmaten räcker inte när samhällets kostnader skjuter i höjden. Statistiken bygger på kommunernas egna uppgifter, som respektive kommun är skyldig att rapportera till SCB, Statistiska Centralbyrån. - Vi vet att flera kommuner paniksparar just nu när det gäller skolmaten. Skolmjölken dras in, populära rätter ersätts med mindre populära och möjligheten att kunna välja mellan flera rätter tas bort. Men för att rädda skolmatens kvalitet måste kommunerna börja satsa, kommenterar Annika Unt Widell, Skolmatens Vänner. 4 610 kronor per elev och år för skolmaten är en ökning med 260 kronor. Men i reella tal stannar ökningen vid drygt 3,5 procent, 130 kronor. Per skoldag är portionskostnaden något mer än 25 kronor, varav ungefär en fjärdedel är kostnader för matinköp och resten fördelas på personal, transporter och övriga förnödenheter. Hur ser det ut i din kommun? Läs hela listan » 6 av 10 ansvariga politiker okunniga om matkostnaden Sex av tio av de ansvariga politikerna i skolnämnderna vet inte vad skolmaten kostar i deras egen kommun. Övriga uppger siffror med stor spridning. Fyra av tio saknar också helt kunskaper om innehållet i Livsmedelsverkets riktlinjer för skolmåltider. Det visar en färsk kartläggning som Skolmatens Vänner gjort. - Vissa kommuner satsar på att följa riktlinjer och erbjuda bra mat. I andra kommuner anses skolmaten vara en oviktig fråga. Undersökningen visar tydligt hur orättvist det är för elever i olika delar av landet, säger Annika Unt Widell, Skolmatens Vänner. Läs mer » Finland kvalitetssäkrar skolmaten Finland går nu ett steg längre än Sverige och kvalitetssäkrar skolmåltiderna genom lagstiftning. I den finska lagen om grundläggande utbildning konstateras att "den som deltar i undervisningen skall varje arbetsdag avgiftsfritt få en fullvärdig måltid som är ändamålsenligt ordnad och övervakad". En kvalitetssäkring av de svenska skolmåltiderna genom lagstiftning har Skolmatens Vänner länge efterlyst. » Ladda hem och l�s de finska rekommendationerna ... och Norge får skolrestaurang I månadsskiftet invigdes Norges första skolrestaurang med varm lunch. Det är ett resultat av många års hårda påtryckningar från engagerade matkunniga som vill ersätta den klassiska norska medhavda smörgåslunchen med lagad mat. Skolan som ligger i Baerum utanför Oslo har mottagit ett hedersdiplom från Skolmatens Vänner som bevis för att den norska skolrestaurangen stöder sig på de svenska kraven för certifiering. Certifiering ger positiv uppmärksamhet Allt fler skolor och förskolor upptäcker möjligheten att certifiera sin måltidsverksamhet genom betygsverktyget - en enkel checklista - som finns på hemsidan. Ett diplom från Skolmatens Vänner är en kvalitetsstämpel och något som många föräldrar efterlyser. Dessutom ger den en anledning att bjuda in lokalpressen och ge dem möjligheten att skriva positivt om måltidsverksamheten. Gå in och testa din skola och förskola » Vill du hellre ha detta nyhetsbrev med e-post? Skicka ett meddelande till [email protected] med önskad e-postadress. Glöm inte att ange din gamla postadress så att vi kan stryka den ur registret. Vill du prenumerera, säga upp din prenumeration eller tipsa oss skicka ett mail tillsamma adress. Vill du prenumerera, säga upp din prenumeration eller tipsa oss skicka ett mail till [email protected]. 
|
||
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
