|
|
|
Skriv ut
|
Pressmeddelande 2008-10-15
Maten i förskolan är lägre prioriterad och håller lägre kvalitet än skolmaten.
Dessutom råder det en stor okunskap om vad maten egentligen kostar.
Det visar Skolmatens Vänners omfattande undersökning bland ansvariga politiker i landet.
Mer än sju av tio ansvariga kommunpolitiker vet inte hur mycket förskolematen kostar kommunen.
Dessutom är Livsmedelsverkets riktlinjer för maten i förskolan dåligt kända, fyra av tio politiker känner inte till riktlinjerna.
Kunskapen brister även när det gäller måltidernas kvalitet.
Var fjärde politiker kan inte sätta något betyg alls på förskolematens kvalitet i sin egen kommun.
Bland resten av de svarande är det få som ger toppbetyg till maten.
- Förskolebarnens mat verkar bortglömd och de små barnen kan ju inte själva göra sig hörda i denna viktiga fråga.
Då är det speciellt oroväckande att beslutsfattarna har så dålig koll.
De minsta barnens mat är minst lika viktig för folkhälsan som maten i skolan, säger Annika Unt Widell i Skolmatens Vänner.
Skolmatens Vänners undersökning visar att det i var femte kommun saknas politiskt beslutade mål för måltiderna i förskolan.
Förskolematens kvalitet är högre i de kommuner som tagit fram kostpolitiska program för måltidsverksamheten.
Enligt undersökningen har fyra av tio kommuner mål för ekologisk förskolemat
- även det en lägre siffra än för skolmaten.
I dessa kommuner strävar man efter att en fjärdedel av förskolematen ska vara ekologisk.
Undersökningen genomfördes under perioden april-maj 2008 bland ansvariga kommunpolitiker i Sverige
(ordförandena i de kommunala nämnder som har ansvar för skol- och förskolematsfrågor).
229 av landets 290 kommuner deltog i undersökningen, vilket ger en svarsfrekvens på 79 procent.
Analysföretaget Argument AB ansvarade för projektet och datainsamlingen
(webbenkät samt kompletterande telefonintervjuer) hanterades av Marknadsfakta Åre AB.
» Läs mer om kartläggningen
För mer information kontakta:
Annika Unt Widell, Skolmatens Vänner
0702-37 99 29
[email protected]
Skolmatens Vänner arbetar för att främja maten i skolor och förskolor.
Verksamheten bedrivs av Lantbrukarnas Riksförbund, LRF
- en intresse- och företagarorganisation för de gröna näringarna.
|
|