2013-09-26
Tomatskola i klimatsmart växthus
I projektets sista gårdsbesök fick skolkockar prova olika sorters tomater på Söderlinds Ekologiska grönsaker. I ett växthus som drivs med spillvärme från grannens biogasanläggning. Läs mer »

 

 
2013-09-19
Södra Sandby besöker ekoäppleodling i Malmö
Vid ankomst till Dammstorps odling tog det inte många minuter innan alla hade fått ett nyplockat rött äpple i handen. Läs mer »

 
 
2013-09-18
Potatisprovning på Larsvikens potatisgård
Under besöket fick deltagarna lära sig mycket om potatisodling men också möjlighet att testa olika sorter i en smakskola. Läs mer »

 
 
2013-09-04
Gute-skolkockar på besök hos potatis- och grönsaksodlare
Ett femtontal av öns skolkockar tillsammans med upphandlare och chefer fick en intressant rundtur hos den kunnige odlaren Andreas Wiklund på Stora Tollby Gård på Gotland. Läs mer »

 
 
2013-06-11
Östgötska skolkockar möter bärodlare
Väversunda bärodling skördade 149 ton rabarber förra året. På gården odlas dessutom bigaråer, jordgubbar och smultron i stor skala. Väversunda var ett av dagens två stopp för skolkockarna och kostcheferna från tre östgötakommuner.
Läs mer »

 
 
2013-05-16
Halmstad hälsar på grisbonde
21 skolkockar besökte grisbonden Hans Carlsson på Skräddaregården i Halland. Med fanns också kostchefen, lokalpoltiker och media. En månad senare kom Hans in till stan för att besöka en skolrestaurang. Läs mer »

 
 
2013-05-10
Skolkockar från Stockholm tittar på naturbete på Värmdö
En vacker majdag åkte tio skolkockar från Vallentuna och Danderyds kommun ut till skärgårdsidyllen Värmdö för ett studiebesök på naturbetesgården Malma. Läs mer »

 
 
2013-03-27
Alvesta kommun besöker mjölkbonde i Blekinge
Först ut på pilotbesök blev skolkockarna i Alvesta kommun. En vintrig dag den 27 mars fick de besöka mjölkbonden Per Brunberg i Blekinge, som levererar ekologisk mjölk till skolorna i bland annat Alvesta kommun. Läs mer »