 |
 |
|
|
| Innehåll A-Ö Webbkarta |   |
||
|
|||
 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
Skriv ut
|
||
| Nyhetsbrev 2008-02-13 | ||
Stort intresse men få klarar certifiering Flera hundra tester har genomförts med de nya verktygen för att sätta betyg på måltiderna i förskolan och skolan. Verktygen bygger på Livsmedelsverkets nya råd för bra mat i förskolan och skolan som kom förra året. Verktygen fungerar som en checklista där förskolor och skolor enkelt kan se hur man ligger till i förhållande till de rekommendationer som finns. Trots det stora intresset är det hittills bara nio förskolor och åtta grundskolor som i månadsskiftet januari-februari klarat den nya certifieringen. I och med de nya råden blev det betydligt tuffare att uppfylla kraven för certifiering. För certifiering krävs att man uppfyller minst 31 poäng och att ett antal punkter klaras. - Det är glädjande att verktyget används i så stor utsträckning. Det är bra hjälpmedel för alla som har intresse av att förbättra måltidsverksamheten. Mindre bra att det är så få förskolor och skolor som uppfyller kriterierna för certifiering. Uppenbart är att det finns ett glapp mellan Livsmedelsverkets råd och hur det ser ut på landets förskolor och skolor, äger Annika Unt Widell i Skolmatens Vänner. Certifierade förskolor och skolor se www.skolmatensvanner.se Läs mer » Hur utvecklar vi framtidens skolmat? Runt om i landet kraftsamlar man kring skolmats- och hälsofrågor. Region Halland bjuder in till en utbildning om möjligheter att utveckla framtidens skolmat fredag 14 mars på hotell Strandbaden i Falkenberg. Utbildningen vänder sig främst till politiker (utbildningsnämnder eller motsvarande), kostchefer eller motsvarande, skolledare, hälsopedagoger och folkhälsoplanerare. Lars Stjernkvist, före detta partisekreterare och nu kommunalråd i Norrköping, berättar hur kommunen tjänar på att ha en bra kvalitet på maten i förskolan och skolan. Annika Unt Widell presenterar Skolmatens Vänners verktyg för certifiering av måltiderna och Katarina Wochner-Carlsson, enhetschef vid Måltids- och fastighetsservice, berättar om det framgångsrika arbetet kring måltidscertifiering i Högsbo, Göteborgs stad. För anmälan och mer info gå in på Region Hallands hemsida. Finaldags i Barnens Matskola Torsdag 13 mars är det finaldags i matlagningstävlingen Flippa Sveriges bästa pannkaka och Coops Lilla Änglamarkspris. Finallagen som representerar skolklasser i årskurs 4-6 är utsedda och presenteras på www.barnensmatskola.se ... och final för skolkockarna Fem lag är klara för final i tävlingen för landets skolkockar. Avgörandet faller under GastroNord-mässan 22 april. Klara finallag som ska servera skolmat med en portionskostnad på max 10 kronor är: Jägartjejerna, från Jägarskolan i Kiruna. Bambatrion från S:t Ilianskolan i Enköping. Team Tullinge bestående av Banslättsskolan, Trädgårdsstadsskolan och Eklidsskolan från Tullinge. Lag ALGerna från Ljungstedts Gymnasium i Linköping och Team Österåker från Rydboskolans kök i Åkersberga. Skolminister Jan Björklund är prisutdelare. Läs mer på www.axafoodservice.se Ny www-adress Använd gärna webb-adressen www.skolmatensvanner.se i fortsättningen. Skolmatens Vänner är på väg att byta till se-adress men under en övergångsperiod fungerar både .org och .se Vi ger svar Via hemsidan kan du få svar på frågor om måltidsverksamheten i förskolan och skolan. Använd frågeformuläret som finns på vår hemsida www.skolmatensvanner.se. Frågorna besvaras av vår skolmatsexpert Annika Wesslén. Vill du prenumerera, säga upp din prenumeration eller tipsa oss skicka ett mail till nyhetsbrev@skolmatensvanner.se. 
|
||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
