| |
|
|
Skriv ut
|
2010-04-26

Från vä: Ann-Louise Frisk, Janet Dahlström och Jennie Andersson.
Foto: Helena Bevengut-Lasson.
Östergårdskolan i Halmstad gjorde konststycket att gå från hel/halvfabrikat
till matglädje med mat lagad från grunden på endast en termin.
För prestationen belönades de med Arla Foods Guldko för Bästa matglädjeskola 2010.
En riktig arbetsseger kallar Roger Weman det, servicechef i Halmstad kommun.
- Vi har haft motstånd från alla håll och kanter men har engagerad personal, säger Roger Weman.
- Vi är jättestolta, säger Jennie Andersson från Östergårdsskolan.
Juryns motivering löd:
"Med mottot 'ingenting är omöjligt' har de gett matglädjen ett ansikte.
De har en stor yrkesstolthet och en enorm arbetsglädje.
Maten lagas så mycket som möjligt från grunden trots de stora volymerna.
Den är både god och näringsriktig, har rena smaker och så få tillsatser som möjligt.
Genom sin lyhördhet har de satt matgästens välbefinnande i fokus.
De har skapat någonting helt eget och unikt."
De övriga finalisterna var Nordhemsskolan från Göteborg och Runstensskolan från Haninge.
Läs mer om Arlas Guldko »
|
| |