 |
 |
|
|
| Innehåll A-Ö Webbkarta |   |
||
|
|||
 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
Skriv ut
|
||
| 2010-01-26 Här är finalisterna i SkolmatsGastro 2010 Årets finalister kommer från Annerstaskolan i Huddinge, Helenaskolan i Skövde, Lyckeskolan i Kinna, Bergvretenskolan i Enköping och ett lag bestående av Sjökarbyskolan, Söraskolan och Solskiftesskolan i Österåker. Finalen i kommer att gå av stapeln den 20 april på mässan GastroNord som ordnas av Lantmännen. Detta blir andra omgången av SkolmatsGastro sedan starten 2008. Finalen går till så att vardera fem lag ska laga och servera tre rätter var - en varmrätt, en soppa och ett vegetariskt alternativ med råvarukostnad på max 10 kronor per rätt. Bröd, sallad och dryck måste ingå och recepten ska kunna fungera för minst 100 matgäster. Deltagarna måste också klara en närings- och kostberäkning. Tillagningen sker på tid inför en sittande gästjury bestående av kostchefer, skolbarn och kommunala befattningshavare. Med finns också en expertjury (se bilden). Prisutdelare är ingen mindre än skoministern Jan Björklund. 
Ladda hem och läs finallagens menyer » Expertjuryn SkolmatsGastro 2010 från vänster: Paul Svensson välkänd kock, Petra Thestrup från Österåker fjolårets vinnande skola, Karin Lidén Kost & Näring, Annika Unt Widell Skolmatens Vänner, Kurt Weid köksmästare och initiativtagare till SkolmatsGastro och Cecilia Ceder Lantmännen Cerealia. Läs mer om SkolmatsGastro» 
|
||
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 |
|||||||||||||||
